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    今天江苏体彩七位开奖:广州多个美食地标等你打卡!未来将有47个美食区

    时间:2018-11-10 12:55:29  来源:广州参考

    3d开奖结果 www.gjxz.net 近日,广州市商务委网站公示《广州市餐饮业网点空间布局专项规划》草案。

    草案提到,将选取现状4个已有一定发展基础的餐饮集聚区打造代表广州走向世界的美食地标,包括珠江琶醍啤酒文化创意艺术区、北京路惠福美食花街、西关美食带、天河路美食区。

    同时,近期将策划7个重点建设项目,包括一江两岸国际美食长廊、珠江•琶醍啤酒文化创意园区改造升级、北京路老字号一条街二期、番禺大道五星商旅带(广州美食文化广?。?、广州美食园改造升级、恩宁路-第十甫路-上下九老字号一条街、岭南大观园美食天地。并将通过一系列举措进一步擦亮“食在广州”的招牌。

    餐饮现状:网点布局较完善仍存不足

    远期目标:打造成世界美食之都

    2017年,广州市住宿和餐饮业零售额达到1143.24亿元,位居全国各城市第一位。2016年,全市共有工商局注册餐饮企业约10.8万个,实际约13.1万个。据悉,广州现有共27个餐饮集聚区,现状餐饮集聚区与商业功能区高度吻合。

    然而广州餐饮仍存在一些不足。其中,广府粤菜还未与广府文化充分融合,美食享受中的文化体验不足。比如在成都的茶馆、饭店,常出现川剧、评书等当地文化的表演节目,而广州的餐饮业尚有欠缺;而如动漫、宠物、婚庆等会展活动也未纳入较完善的餐饮功能,餐饮往往是一些小吃,难以满足年逛、看、买、吃的消费需求。此外,琶洲地区、天河智慧城等新兴功能区,餐饮配套还不够完善。一些如兴盛路、宝业路的民间自发形成的美食街,因与消防、城管、环保等部门管理要求冲突,而难以持续经营。

    广州餐饮定位为“世界美食之都”,草案中提到,近期目标(2020年)是打造成为与中国香港、新加坡等亚洲一线城市比肩的,业态丰富、层次各异的知名美食城市。远期发展目标(2035年)则是将广州打造为与纽约、东京、巴黎等世界一线城市齐名的,传统广府粤菜与时尚国际餐饮荟萃、特色美食出众与餐饮文化彰显的世界美食之都。

    记者了解到,此次公示的广州市餐饮业网点空间布局专项规划草案所涉及的规划范围为广州市域,包括越秀、荔湾、海珠、天河、白云、黄埔、番禺、南沙、花都、增城、从化等11个区,面积共7434.4平方公里,规划期限为2016-2035年。

    规划形成“核带引领、点面网络”餐饮业布局结构

    草案中提到,将对现状餐饮业主要集聚在中心城区呈单核心的布局模式进行优化,与广州建设新兴功能区充分衔接,规划形成“核带引领、点面网络”的餐饮业空间布局结构。

    其中“一核”指中心城区餐饮核心,结合中心城区餐饮老字号、历史人文景观、现代商业商务活动集中的特点,集中打造代表广府和岭南文化特色、支撑广州建设国际商贸中心的全国知名、走向世界的餐饮品牌和美食地标。“一带”指一江两岸国际美食长廊,整合沿江餐饮资源,串联珠江沿岸重要生态景观节点、历史文化街区、重点功能片区,发展滨水特色餐饮。

    而点面网络即分散布局在全市域,与公共中心、交通节点、文化、旅游、商业、居住等功能区融合布局的餐饮企业、购物中心美食广场、餐饮集聚区(含美食街),与广州枢纽型网络城市的空间结构衔接,支撑广州建设世界美食之都。

    打造北京路惠福美食花街、西关美食带等多个美食地标

    草案提到,广州现状餐饮发展平台主要沿珠江一江两岸布局,适宜延伸并融合文化、旅游等要素,呈带状发展。将选取现状4个已有一定发展基础的餐饮集聚区打造代表广州走向世界的美食地标,包括珠江琶醍啤酒文化创意艺术区、北京路惠福美食花街、西关美食带、天河路美食区。促进餐文旅商结合、优化升级现状餐饮集聚区,打造一江两岸国际美食长廊。

    其中,完善珠江琶醍啤酒文化创意艺术区的餐饮、娱乐、休闲、文化创意、演艺活动等于一体的综合功能,服务区内的会展、电商等商务人士及国内外游客,打造支撑广州建设世界美食之都的地标。

    北京路惠福美食花街则是依托北京路商业功能区及花市、庙会等节事活动资源,促进餐饮与文化、旅游、商业等产业联动发展,打造集广府粤菜与国内外菜系荟萃的餐饮集聚区。

    重点发展西关美食带的特色餐饮。依托荔湾湖、仁威庙、荔枝湾等历史文化旅游资源、十三行-上下九商业功能区及莲香楼、陶陶居、广州酒家等老字号,推动传统餐饮网点优化升级。

    此外,增强天河路美食区的地标效应。依托天河路商业功能区,借助体育西、天河城等地铁站店优势,促进餐饮与商务、商业、旅游、文化等产业联动发展;依托购物节、美食节、花市等节事活动,提升餐饮业发展的软环境,丰富餐饮文化。

    规划布局47个餐饮集聚区

    草案提出,规划布局47个餐饮集聚区,其中都会级10个,片区级37个。而新增餐饮集聚区主要布局在海珠、天河、黄埔、增城等区。

    同时,针对现状27个集聚区,对其中16个餐饮集聚区进行提升工作,包括,提升知名度、吸引力;丰富业态、菜系;举办节事活动,聚集人气;开展微改造,改善交通、环境;与商务、商业、旅游、居住等功能区融合发展。通过与城市更新结合,微改造植入特色餐饮;促进餐文旅商结合,丰富餐饮消费形式、提升影响力。

    对6个餐饮集聚区进行扩展工作。合并部分餐饮集聚区,做大做强;推动部分餐饮集聚区扩建计划。包括北京路惠福美食花街、西关美食带、珠江琶醍啤酒文化创意艺术区、天河路美食区、珠江新城-兴盛路-珠江道美食区、番禺大道五星商旅带核心区。

    并调整5个餐饮集聚区。根据现状餐饮集聚区存在问题、区发展意愿等因素,广州市餐饮业网点空间布局专项规划调整江南西美食区(含宝业路美食街)、黄石东路美食长廊、远景路韩国风情街(纳入白云新城餐饮集聚区)、中华美食城、番禺大道美食广?。扇敕蟮牢逍巧搪么诵那?。

    擦亮“食在广州”的招牌还有这些举措:

    草案提到,广州还将打造餐文旅商结合的国际知名餐饮地标,依托恩宁路、第十甫路等历史街区,打造一个广州老字号餐饮集聚区,汇聚广州酒家、陶陶居、莲香楼等广州、广东省、中华老字号及一批经营多年获得老广认可的“民间老字号”,促进餐文、餐旅结合发展,打造广州美食地标,对标上海新天地、佛山岭南天地。

    并将广州国际美食节打造为广州的又一城市名片。同时,与非物质文化遗产展示等相结合,把国际美食节办成融合餐饮、旅游、文化、商业等多要素的年度盛会。

    同时,以“食在广州”的餐饮优势,打造一条集旅游休闲与美食享受于一体的旅游精品路线。包括北京路、上下九、花城广场、沙湾古镇、百万葵园、南沙十九涌等,让游客一边感受广州的岭南文化、生态文化,一边享受早茶、小吃、甜品、海鲜。并整合各区已有的旅游地图、美食地图内容,绘制广州市美食地图。并将编制广州市美食画册,宣传广州的餐饮文化。

    可以用来作为美食参考的还会有一张“美食榜单”。草案提到,每年组织评选,包括“名店”、“名菜”、“名点”、“名手信”、“名厨”等“五名”称号。

    不仅如此,草案中提到,加强餐饮业人才的培养。以高校为依托,引入全国教学资源,建立一个餐饮业培养基地,构建学校教育、企业培训、名厨带徒等三管齐下的餐饮人才培养机制。

    公众可对餐饮业网点空间布局提出自己的意见

    《广州市餐饮业网点空间布局专项规划》草案的公示时间为2018年11月6日至2018年11月26日止,为期15日。公众可通过电子邮箱[email protected] 或者通过邮递的方式发表意见和建议。意见反馈截止日期为2018年11月26日。

    电子邮箱:[email protected]

    邮寄地址:广州市东风西路158号1212(商贸处收),邮政编码:510170

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    《广州多个美食地标等你打卡!未来将有47个美食区》
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